鐵路鮮活貨物運輸規(guī)則簡稱“鮮規(guī)”，用以規(guī)范鐵路運輸易腐貨物和活動物的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、運輸條件和組織管理辦法的技術(shù)規(guī)則。

鐵路貨物運輸?shù)姆ㄒ?guī)的組成部分。承運人、托運人和收貨人都應(yīng)遵守本規(guī)則的有關(guān)規(guī)定。現(xiàn)行《鮮規(guī)》，在總結(jié)中國鐵路數(shù)十年運輸易腐貨物和活動物的實踐經(jīng)驗及科研成果的基礎(chǔ)上制定，于1994年公布實行。主要內(nèi)容有：①托運人提交運輸?shù)呢浳�，�?yīng)符合規(guī)定的質(zhì)量和包裝要求，遵守有關(guān)的政令限制，提出必要的證憑文件。易腐貨物的熱狀態(tài)應(yīng)符合規(guī)定的承運溫度標(biāo)準(zhǔn)，正確標(biāo)明容許運輸期限。②承運人應(yīng)根據(jù)運輸合同調(diào)配合適的車輛、選擇適當(dāng)?shù)难b載方案，在不同季節(jié)依其熱狀態(tài)采取冷藏、保溫、防寒、加溫、通風(fēng)等不同的運輸方法，做好冷藏車途中控溫、加濕、加冰摻鹽及禽畜車的供水等服務(wù)工作。成組裝運的機械保溫車應(yīng)遵守分裝、分卸、控溫的限制。按規(guī)定運到限期將貨物交給收貨人。③活動物運輸，應(yīng)交驗國家規(guī)定的檢疫證明，所派押送人員應(yīng)遵守有關(guān)規(guī)定。